Vorbei ist sie die Osterzeit und das Fasten für die Strandfigur beginnt 🙂 Was gibt es da schnelleres und leichteres…
Linsensalat mit Knollensellerie
Und siehe da – es war ein richtig schmackhafter Salat entstanden.
Ruck zuck mini Paprika-Quiches
Bei den ruck zuck mini Paprika-Quiches handelt es sich um einer meiner liebsten Tapas, Partymitbringsel und Mittagssnacks. Unter anderem durch…
Der schnellste Mürbteig den es gibt
Wenn ich es wirklich eilig habe, ist dieser schnelle Mürbteig mein Retter in der Not. Er gelingt jedes Mal, ist…
Mein liebstes Melanzani-Risotto
Ursprünglich sollte das MelanzaniRISOTTO ein MelanzaniTATAR werden – doch dann schlug der Hunger zu.
Gemüsequesadilla
Heute geht es nach Mexiko. Zumindest auf dem Teller. Mit am Start sind zwei der für mich am einfachsten zu verarbeitenden Gemüsesorten – nämlich Paprika und Zucchini.
Mediterraner faschierter Braten
Es kommt nicht oft vor, aber manchmal kommt dann doch auch bei uns eine größere Portion Fleisch auf den Tisch. Und in diesem Fall darf ich euch eine der „Alleswiedergutspeisen“ für meinen Mann…
Würziges Dal mit gebackener Süßkartoffel
Dieses Dal gehört mit zu unseren absoluten Lieblingen. Ohne zu zögern serviere ich es Veganern und Fleischliebhabern…
Kein Burger ohne Bun
Burger sind ja schon lange im Trend und in schier unzähligen Varianten zu haben. Vom klassischen Fleischpatty über das viel…