Winterzeit ist Suppenzeit – zumindest für mich. Raus aus der Kälte, rein ins Warme und eine dampfende Schüssel klare Suppe…
Mein Porridge gegen den morgendlichen Winterblues
Das Geheimnis in meinem Winterporridge sind die Kletzen. Er schmeckt dadurch so ganz anders, und kombiniert mit einem guten Apfel, dem Zimt und den Nüssen wird mein morgendlicher Winterblues zumindest ein bisschen vertrieben.
Wolfis süßes Tomatenkraut
Ich kann mich noch ganz genau daran erinnern, als ich Wolfis süßes Tomatenkraut zum ersten Mal gegessen habe. Es war…
Falsches Faschiertes oder Tofu-Hack
Ich bin kein Freund von Ersatzprodukten. Aber das falsche Faschierte und mein Gaumen haben von Anfang an eine innige Freundschaft…
Mein herzhaftes Paprika-Kartoffel-Gulasch
Zugegeben, das Paprika-Kartoffel-Gulasch bringt ziemlich viel Schnippelarbeit mit. Vor allem, wenn man so wie ich, für eine ganze Kompanie Gulasch…
Herzhafte Bohnenlaibchen mit Erbsenpüree
Es hat mich viel Überzeugungsarbeit gekostet, dass es diese herzhaften Bohnenlaibchen mit Erbsenpüree auf meinen Blog geschafft haben. Selten waren…
Süßkartoffel-Karotten-Curry
Dieses Curry ist mein Liebling an kalten Tagen! Es hat einfach alles, was ich gerne mag. Ein bisschen Süße, ein bisschen Schärfe und dann auch noch den Geschmack von Kokos – njomnjom!
Tortilla mit Bohnenpüree, Paprika und Ei
Diese Tortilla müsst ihr probieren! Wirklich und ganz echt! Sie ist einfach genial. Eine vegetarische Version von Tortillas stand schon…
Eierschwammerltoast aus meiner Kindheit
Eierschwammerltoast ist eines meiner liebsten Gerichte aus meiner Kindheit. Ich kann mich noch gut daran erinnern, wie groß meine Freude…