Kategorie durchstöbern Raffinierte Begleiter

Ratatouille mit gratiniertem Ziegenkäse

Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich kannte Ratatouille lange Zeit nur als undefinierbaren Gemüsebrei. Irgendwie war allein…

Wieder mal Lust eure Liebsten oder Gäste zu überraschen? Vielleicht auch ganz heimtückisch eine gehörige Portion Gemüse unterzujubeln? Dann kann…

Während meiner Kindheit und Jugend wurde ich mit Spargel überschüttet. Und glaubt mir, damit übertreibe ich nicht! Während der Spargelsaison…

Ich weiß nicht warum, aber diese Ricotta-Gnocchi in Bärlauchsauce sind für mich der Inbegriff für den Start in den Frühling….

Burger sind ja schon lange im Trend und in schier unzähligen Varianten zu haben. Vom klassischen Fleischpatty über das viel…

Zum ersten mal habe ich diesen Salat in einem bekannten Steakhaus in Deutschland gegessen. Dort wurde er automatisch zu jedem…

Zwiebelfreunde aufgepasst: Ihr seid hier goldrichtig, denn heute gibt es Zwiebel in Hülle und Fülle. Leicht karamellisiert auf einem…

Ich weiß, dass dieses Rezept doch von den Standardrezepten abweicht, aber ich liebe es. Bereits meine Omi hat die Spätzle…