Es hat mich viel Überzeugungsarbeit gekostet, dass es diese herzhaften Bohnenlaibchen mit Erbsenpüree auf meinen Blog geschafft haben. Selten waren…
Kategorie durchstöbern Frühling
Eiweißwölkchen mit Rhabarberkompott
Da soll noch einmal einer sagen, dass Fernsehen nicht bildet 🙂 Schon mal was von einem Île Flottante gehört? Also…
Spargelküchlein mit Radieschenrelish
Wieder mal Lust eure Liebsten oder Gäste zu überraschen? Vielleicht auch ganz heimtückisch eine gehörige Portion Gemüse unterzujubeln? Dann kann…
Spargel mit Eiervinaigrette
Während meiner Kindheit und Jugend wurde ich mit Spargel überschüttet. Und glaubt mir, damit übertreibe ich nicht! Während der Spargelsaison…
Rhabarbersirup leicht gemacht
Ich finde ja, dass Rhabarber ein völlig unterschätztes Gemüse ist. Sicher, er mag nicht so vielfältig wie Tomate, Paprika und…
Spargelroulade Deluxe
Habt ihr mal wieder Lust euren Gästen zu imponieren? Dann kann ich euch meine Spargelroulade Deluxe absolut empfehlen. Sie sieht…
Ricotta-Gnocchi in Bärlauchsauce
Ich weiß nicht warum, aber diese Ricotta-Gnocchi in Bärlauchsauce sind für mich der Inbegriff für den Start in den Frühling….
Pastinakensuppe – schnell, einfach, vegan
Vorbei ist sie die Osterzeit und das Fasten für die Strandfigur beginnt 🙂 Was gibt es da schnelleres und leichteres…
Erdbeertorte für Angeber
Ein freudiges MUSS jedes Jahr ist bei mir das Erdbeerland. Ich liebe es einfach durch die Reihen zu spazieren, immer wieder…