Burger sind ja schon lange im Trend und in schier unzähligen Varianten zu haben. Vom klassischen Fleischpatty über das viel…
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Krautsalat amerikanisch alias Coleslaw
Zum ersten mal habe ich diesen Salat in einem bekannten Steakhaus in Deutschland gegessen. Dort wurde er automatisch zu jedem…
1-2-3 Eintopf
Kennt ihr diese Tage an denen nichts läuft wie gewollt? Der Wecker läutet zu früh zu laut, die Haare wollen nicht in Form gebracht werden, in der…
Rote Bete Suppe in Asien
Heute gibts mal eine etwas andere Suppe. Rote Bete, bei uns zu Hause nur Rohnen genannt, sind nicht jedermanns Sache…
Zwetschgen im Teigmantel
Blechkuchen sind doch etwas Großartiges finde ich. Gerade im Sommer und Herbst gibt es bei uns Früchte in Hülle und Fülle…
Zwiebel satt
Zwiebelfreunde aufgepasst: Ihr seid hier goldrichtig, denn heute gibt es Zwiebel in Hülle und Fülle. Leicht karamellisiert auf einem…
Strudelige Süßkartoffel mit Erbsensauce
Die Idee zu dieser auf den ersten Blick gewagten Kombination kam bei meinem Mann alles andere als gut an. Süßkartoffeln mit Pilzen und Erbsen…
Spätzle nach Omis Art
Ich weiß, dass dieses Rezept doch von den Standardrezepten abweicht, aber ich liebe es. Bereits meine Omi hat die Spätzle…